Operativos
inopinados están realizando los representantes
del Ministerio Público, Gobernación y el área de salud ambiental del Hospital
de apoyo Barranca, donde se encontraron utensilios, comida en mal estado,
productos con fecha vencida, personal sin buenas prácticas saludables, lo que
resulta perjudicial para la salud de quienes lo consuman.
Después
de las observaciones se procedió al levantamiento de un acta donde se le indica
a los propietarios a subsanar las
irregularidades encontradas de lo contrario serán multados y sancionados
Este operativo busca prevenir y garantizar a los
consumidores que los productos son preparados en buen estado y además sancionar
a los que preparen y sorprendan con productos en mal estado, en un primer momento llegaron a los “agachados”,
posteriormente a las pollerías del centro de la ciudad y restaurantes, por su
parte la Gerenta de Servicios Públicos mencionó que continuaran con este tipo
de operativos en todos los restaurantes de Barranca.
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